Mobile Schlachtung
Die stressfreie Alternative für Tier und Landwirt
Schluss mit langen, belastenden Tiertransporten! Mit unserer mobilen Schlachteinheit führen wir die Schlachtung direkt im Herkunftsbetrieb durch. Dieses Verfahren minimiert den Stress für die Tiere erheblich, was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt und den ethischen Ansprüchen einer modernen Landwirtschaft gerecht wird. Als Teil des Projekts „Schlachtgemeinschaft im Biosphärengebiet Schwäbische Alb“ setzen wir auf Transparenz und höchste Standards.
Ihre Vorteile mit unserer Mobilen Schlachtung
Maximales Tierwohl
Keine stressigen Transporte, Schlachtung in gewohnter Umgebung.
Beste Fleischqualität
Stressreduktion wirkt sich positiv auf Zartheit und Geschmack aus.
Entlastung für Landwirte
Kein Transportaufwand, direkte Verarbeitung vor Ort möglich.
Transparenz & Regionalität
Sie wissen genau, wo und wie Ihr Tier geschlachtet wird. Stärkung lokaler Kreisläufe.
EU-Zertifiziert & Professionell
Durchführung durch unseren erfahrenen Metzgermeister Paul Russ nach höchsten Hygienestandards.
Unser Service für Sie
Anfrage & Termin
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wir besprechen Ihre Bedürfnisse und planen den Termin.
Vorbereitung auf Ihrem Hof
Wir informieren Sie über eventuell notwendige Vorbereitungen.
Ankunft & Aufbau
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wir besprechen Ihre Bedürfnisse und planen den Termin.
Schlachtung
Durchführung der Schlachtung durch unser Metzgerteam – professionell und respektvoll.
Weitere Verarbeitung
Je nach Wunsch direkte Weiterverarbeitung oder Kühlung.
Gut zu wissen
Ihre Fragen zur Mobilen Schlachtung
Rind
max 50km Radius Westerheim
Eine Mitgliedschaft in unserem Verein – kommen Sie gerne auf uns zu.
Für Informationen zu den Kosten nehmen Sie bitte direkt Kontakt mit uns auf. Wir beraten Sie gerne persönlich.
Variiert, max 4 Wochen
Sind sofort möglich
Interesse an der Mobilen Schlachtung?
Wir beraten Sie gerne unverbindlich und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!